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        严苛的现场流程管理

        在挤奶全过程管理上,骏华从挤奶环节到挤奶设备制定了严格标准的管理制度。从挤奶的前后药浴,奶厅设备消毒,到泌乳相关检测,再到CIP全自动清洗等系统流程,确保挤出的每一滴奶安全安心。


        挤奶过程管理

        1、工作人员消毒  

         2、清洁牛体

        3、头三把奶观察,弃掉异常乳

        4、乳头前药浴     

         5、套奶杯     

        6、乳头后药浴7、泡杯 

        8、挤奶设备消毒

        9、奶厅卫生清理    

        10、泌乳相关检测

        挤奶流程,严苛管理

        挤奶设备管理

        牛奶全程制冷设备

        牛奶挤出2小时快速制冷,2-4℃最佳储存温度,营养不流失,避免微生物生长。


        牛奶全程制冷 奶厅清洗


        CIP自动清洗系统

        5次酸碱液自动冲洗,充分清除管路剩余牛奶,防止奶垢滋生细菌,保证牛奶品质。

        1、预冲洗:25℃-45℃清水不循环冲洗,水清为止;

        2、碱洗:70℃-85℃热水+碱性清洗液,不低于40℃循环8-15分钟;

        3、冲洗:35℃-45℃清水不循环冲洗,PH试纸显中性为止;

        4、酸洗:65℃-70℃热水加入酸性清洗液,循环5-8分钟;

        5、后冲洗:清水进行不循环冲洗,清除残留酸液微生物和异味。

        CIP自动清洗系统,保障奶牛品质


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